Hallo Michael,
ich nutze SK03 und die Buchhaltung Erweitert, dort habe ich ein Konto 3125 (SK03) für das Reverse Charge, ich habe Produkte angelegt so das gleich richtig verbucht wird, die Umsatzsteur lass ich mir dann über das Modul Rechnungen / Steuern / Sonderausgaben / Ust. / Auswertung nach Monaten - diese Werte Übertrage ich dann Manuell ins Elster.
EÜR könntest Du versuchen mit vordefinierten Gruppen unter Buchhaltung / Berichte, ich ziehe es aber dann doch vor mit dem Datev Export Tool zu Exportieren und Auszuwerten.
So weit wie ich das sehe ist das SK03 Vollständig vorhanden. Zu finden sind die Konten im Kontenplan.